Опубликовано Оставить комментарий

Ликер Лимончелло

Лимончелло -родина напитка Италия. Приготовить его не составит особого труда и ингредиенты доступны каждому. Нам понадобятся 6 лимонов, вернее цедра. Нужно аккуратно снят цедру, стараясь не затрагивая белую шкурку, иначе в напитке будет присутствовать горечь. Цедру кладем в стеклянную банку и заливаем 96% спиртом. Из расчета на один литр воды,нужно: 500 мл-спирта. Затем наш будущий напиток отправляем настаиваться на пару недель. Далее вынимаем цедру и готовим сироп. Нужно 500мл воды нагреть в кастрюле и добавить туда 450 грамм сахара.Тщательно перемешиваем и готовый сироп после того, как остыл добавляем в банку с настойкой. Даем напитку отдохнуть и можно начинать дегустировать. Подробнее

Добавить комментарий