Сок яблочный концентрированный, 5 кг

RUB. 950.00

Категория: Метка:

Описание

ЭплДжек является одним из самых известных типов яблочного бренди и ближайшим родственником французского Кальвадоса. Основная разница между ЭплДжеком и Кальвадосом в категоричности законов Франции. При производстве ЭплДжека допускается использовать любые сорты яблок, а так же купажировать дистиллят с ректификационным спиртом.

Бренди производится методом двойной перегонки и выдерживания в дубовых бочках.

 

Основой набора является концентрированный 100% яблочный сок.

Производство сока — Россия.

Благодаря пастеризации срок хранения увеличен до 24 месяцев при температуре +10..+20.

Состав:
— Концентрированный яблочный сок
— Дрожжевая смесь фруктовая
— Щепа сильный обжиг


​Набор рассчитан на 20-25 литровую заторную емкость. Гидромодуль –   1:5
Для увеличения выхода рекомендуем добавить до 2кг декстрозы дробно (по 1 кг разбавленному в воде на затухающих этапах брожения)

Детали

Вес 5 kg